Detalhes do produto
Colheita manual das uvas. Resfriamento das uvas por 24 horas. Uvas desengaçadas totais. folha de maceração por 60 horas a 10 ° C. pressionando 1 bar. Decantação do vinho por 36 horas. Fermentação em barricas durante 18 dias a 18ºC. Amadurecido em barricas durante 9 meses. Colagem e filtragem de luz.
Castas:
Bical,Arinto,Chardonnay,Maria Gomes
Notas de prova:
Cor amarelo palha pálido. Aroma muito fino e complexo, com notas dominantes de casca de citrinos, fruta de polpa branca, flor de tília e barrica. O paladar é fresco, estruturado, volumoso, equilibrado e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem Peixes e mariscos, mesmo com molhos, carnes magras e queijos de cabra.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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