Detalhes do produto
Denominação:
Através de um cuidadoso método de produção, o vinagre de cerveja da Herdade do Esporão, é proveniente das cervejas artesanais Sovina, elaboradas com ingredientes naturais. A cerveja passa por um processo de fermentação acética, originando o vinagre de cerveja. Após a fermentação este vinagre é maturado sem contacto com madeira. Durante o processo de maturação beneficia de condições climatéricas naturais, sendo exposto a baixas temperaturas no inverno e a altas temperaturas no verão, o que contribui para o seu distinto perfil sensorial.
Notas de prova:
Aroma acético a vinagrete com notas subtis de malte. Na boca revela vinagrete adocicado com notas de malte.
Conselhos de armazenar:
Este vinagre tem uma validade estimada de 5 anos, podendo envelhecer ao longo do tempo e apresentar turvação, devido à sua origem natural. Pode naturalmente conter depósito e partículas em suspensão.
Forma perfeita de servir:
Ideal para peixe frito, pickles, saladas asiáticas (gengibre, soja) e molho aioli.
Alérgenos:
Contém sulfitos e glúten.
Nota:
Este produto é vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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