Detalhes do produto
Fermentação em cubas de inox com temperaturas entre os 15º e 16 º C. Cerca de 20% do lote é fermentado em barrica. Estágio em borra fina durante 9 meses.
Castas:
Castelão,Syrah,Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor salmão-alaranjado. Apresenta um aroma complexo, mas sem exageros. Tem notas de cera, brioche e pêssego. Na boca revela-se sem impositividade, pautando pela enorme harmonia entre acidez, intensidade e doçura.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
Perfeito para comida italiana.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
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