Quinta das Bágeiras Abafado 2005

Bairrada
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor âmbar escuro. Aroma intenso, complexo e envolvente. Ameixa e damasco, figos secos, tâmaras, caruma, cereja seca e pinhões. Demostra intensidade, força, garra e frescura graças à acidez pronunciada. No palato e final de boca permanecem notas fumadas e tosta de pão de centeio.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Vinho elaborado com uvas da casta Baga. A fermentação decorreu em pequenos lagares abertos foi interrompida com a adição de aguardente, destilada em alambique charentais pela técnica de dupla destilação. Aliada à casta que lhe deu origem, a qualidade da aguardente revelou-se determinante na excelência do produto final.

Castas:
Baga

Notas de prova:
Cor âmbar escuro. Aroma intenso, complexo e envolvente. Ameixa e damasco, figos secos, tâmaras, caruma, cereja seca e pinhões. Demostra intensidade, força, garra e frescura graças à acidez pronunciada. No palato e final de boca permanecem notas fumadas e tosta de pão de centeio.

Conselhos de armazenar e servir:
Sirva gelado a 10ºC.

Emparelhamento com comida:
Recomendado como aperitivo, com sobremesas ou para servir após o jantar. O vinho mais indicado para harmonizar com pastéis de nata.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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