Detalhes do produto
Fermentação em lagares, e finalização da fermentação em cubas de inox em contacto com as borras. Faz fermentação maloláctica e envelhece em barricas de carvalho francês durante 3 anos. Envelhecimento em garrafa durante 2 a 3 anos.
Castas:
Castelão,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Este vinho tinto apresenta uma cor violeta profunda. No nariz mostra uma fruta vermelha e preta fresca e algumas notas amadeiradas que se relacionam com o intercâmbio entre a vinha e a floresta criada na herdade. Na boca é um vinho muito fresco pela proximidade com o Atlântico e pela utilização de lagares de barro que durante a fermentação alcoólica preservam esta mesma frescura. É um vinho com estrutura e taninos presentes mas ao mesmo tempo elegantes, permitindo uma boa longevidade em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Ideal servir entre 14/16ºC.
Emparelhamento com comida:
Carnes vermelhas, queijos intensos ou peixes fumados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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