Detalhes do produto
Estágio de 15 meses em barricas novas de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor granada. Aroma intenso mas subtil com notas florais, frutos silvestres e especiarias. Grande volume na boca, taninos muito concentrados e presentes mas elegantes e macios ao mesmo tempo. Retrogosto longo e denso.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene na posição horizontal em um local fresco longe da luz natural direta. Deve ser servido a 18º.
Emparelhamento com comida:
Acompanha na perfeição carnes vermelhas grelhadas e pratos de caça. Para uma combinação de sucesso com a gastronomia típica alentejana sugerimos uma marinada de ensopado de borrego.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. The Press Choice Award 2023.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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