È in questa proprietà con 75 ettari di vigneto e cantina privata che producono i vini "Olho de Mocho", "Rocim" e "Grande Rocim". Herdade do Rocim, oltre ai vigneti, comprende uno spazio pedagogico, una cantina moderna, un giardino aromatico, un negozio di souvenir, un wine bar, un anfiteatro, sale per la formazione, spazi ampi e polifunzionali e una terrazza panoramica.
