Bucelas è famosa fin dal XIX secolo e la sua delimitazione è avvenuta oltre un secolo fa, nell'ambito delle prime demarcazioni post-pombaline.
Qui, i bianchi (più precisamente i bianchi di Arinto) la fanno da padroni, e solo questi ultimi possono fregiarsi della DOC Bucelas.
È ormai noto che l'Arinto è nato proprio a Bucelas (non c'è da stupirsi che sia qui che troviamo vitigni di qualità ineguagliabile), e solo allora si è diffuso nel resto del Paese, diventando il vitigno a bacca bianca più importante del Portogallo.
La caratteristica principale che tutti riconoscono è il suo carattere acidulo, che si conserva anche nei climi più caldi.
Il marchio più antico e iconico è Bucellas, creato nel 1939 da Caves Velhas, seguito da Prova Régia, un marchio di Quinta da Romeira presente sul mercato da oltre 20 anni. Non ci sono ancora molti produttori a Bucelas, ma negli ultimi anni ne sono comparsi alcuni nuovi.
L'ultima arrivata è Quinta das Murgas del rinomato enologo Bernardo Cabral. La quinta produce vini di nicchia molto apprezzati sia sul mercato nazionale che internazionale, grazie al terroir fortemente calcareo che conferisce ai vini Bucelas la loro personalità unica. Con vitigni come Arinto, Esgana-Cão e Touriga Franca, la tenuta celebra la viticoltura nel rispetto della tradizione e dell'innovazione. Diamo un'occhiata ai nostri suggerimenti per oggi?
