Dettagli del prodotto
Il processo di vinificazione si basa su una leggera macerazione con estrazione di colore e aromi dalle bucce, completata dalla pressatura delle uve prima della fermentazione. Questa avviene lentamente, in vasche di acciaio inox con sistema a becco aperto, a temperature basse e controllate (tra 16 e 18 °C), garantendo la costanza di uno stile fresco e aromatico. La fermentazione viene interrotta dall'aggiunta di brandy (beneficio), ottenendo un vino liquoroso.
Vitigni:
Viosinho,Rabigato,Gouveio
Note di degustazione:
Molto limpido. Naso delicato e molto aromatico, dominato dalla freschezza della frutta fresca e dalla fragranza delle note floreali. In bocca è leggermente secco, ma di raffinata morbidezza ed equilibrio. Finale fresco, avvolgente e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di degustazione consigliata: da 8 a 10°C.
Abbinamenti:
Ideale con antipasti come mandorle tostate e olive, o in cocktail con tonica e limone. Si abbina bene anche ad antipasti leggeri, come l'insalata di fragole e spinaci o il soufflé di salmone.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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