Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Prodotto esclusivamente dalla varietà di uva Arinto di Quinta de Catralvos e da un appezzamento con terreno sabbioso. L'uva è stata diraspata e posta in una piccola vasca dove ha fermentato spontaneamente con le bucce in macerazione come se fosse un vino rosso. Dopo la fermentazione, la vasca è stata chiusa e le bucce sono state tenute immerse nel vino per 3 mesi. È stato imbottigliato non filtrato e senza stabilizzazione.
Prodotto esclusivamente dalla varietà di uva Arinto di Quinta de Catralvos e da un appezzamento con terreno sabbioso. L'uva è stata diraspata e posta in una piccola vasca dove ha fermentato spontaneamente con le bucce in macerazione come se fosse un vino rosso. Dopo la fermentazione, la vasca è stata chiusa e le bucce sono state tenute immerse nel vino per 3 mesi. È stato imbottigliato non filtrato e senza stabilizzazione.
Vitigni:
Arinto
Note di degustazione:
Colore giallo. Profumo con note di frutta matura, mela cotogna, albicocca e un po' di miele di cisto. Al palato è molto avvolgente e sorprende per la sua incredibile struttura. Ha un finale molto lungo, persistente e sapido.
Consigli di conservare e servire:
Va servito freddo, a una temperatura di 12ºC.
Abbinamenti:
Si sposa bene con piatti come il Bacalhau à Brás o i Gomes de Sá, i tacos di pollo e vari altri piatti messicani.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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