Ataíde Semedo a dirigé la ferme Dôna qui a marqué l'histoire de Bairrada avec des rouges chics comme 1992, révélant avec certains producteurs comme Luís Pato, Mário Sérgio Nuno Alves ou Sidónio de Sousa le potentiel de la variété Baga.
En 2005, il vend la ferme aux Caves Alliança et lance un nouveau projet à São Mateus dans la région d'Anadia, plantant 5 hectares de vignes (3 hectares de variétés rouges Baga, Touriga Nacional, Syrah et Pinot Noir et 2 hectares de variétés blanches Bical, Cercial). , Viognier, chardonnay et pinot blanc). Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire, exposé au sud et au sud-ouest, dans un espace atlantique frais qui offre une belle fraîcheur pour produire un vin mousseux précis et fin, un blanc parfumé et corsé élaboré avec le cépage Rhône Viognier et un vin ferme et mélange aromatique de Baga et Touriga Nacional.
Le nez présente des notes de fruits sauvages et de fumée. En bouche, il est ample et enveloppant avec une finale persistante.
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur rouge pourpre. Arôme aux notes de fruits rouges, de confiture et d'épices légères. En bouche,...
18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Robe rubis intense. Arôme et saveur fruités avec des nuances de fruits rouges intenses et de chocolat...
17,5 pts Revista de Vinhos - Fruits rouges, cerise, quelques fleurs, chocolat, poivre doux, cèdre. Corps large, centre bas, structure...
Couleur rouge violacé. Au nez des mûres, des fraises, des épices légères et de la confiture de cerises. Un vin bien structuré avec des...
Couleur rouge. Au nez des mûres, des fraises et de la confiture de cerises. Un vin bien structuré avec des tanins souples et une longue...
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur rouge violacé. Au nez des mûres, des fraises, des épices légères et de la confiture de...
16,5 pts Revista de Vinhos - Couleur jaune clair. En bouche il est soyeux, minéral, avec un léger nez floral. Légèrement amer, noisette...
18 pts Vinho Grandes Escolhas - Très aromatique, avec des notes de pomme mûre et un peu de coing. Bulle très fine, sèche, fraîche,...
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Bel arôme avec de belles notes de cuisson au premier impact, bien assorties aux agrumes mûrs....
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur jaune paille avec une légère teinte verdâtre. Arôme fermé avec des notes de levure et de...
