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El invierno invita a la comodidad. Invita a largos momentos en la mesa, a postres reconfortantes... y a vinos envolventes. Cuando se trata de vino de Oporto, casi siempre pensamos en los [...]
Hay vinos que cuestan 25 € y que impresionan al primer sorbo... y hay vinos que cuestan 9 € y que sorprenden aún más, no por su precio, sino por su personalidad. Porque la diferencia rara vez es [...]
En la región de Vinho Verde, dos variedades de uva destacan por su personalidad: Alvarinho y Loureiro. Ambas son frescas y vibrantes, pero con perfiles muy distintos en la copa. Alvarinho: [...]
En nuestra tienda, el mes comienza con vinos imperdibles del norte al sur del país, cuidadosamente seleccionados para sorprender a todos los paladares. Desde frescos y elegantes hasta intensos y [...]
En los últimos años, términos como «ecológico», «biodinámico» y «natural» se han vuelto cada vez más comunes en las etiquetas de los vinos y en las conversaciones en la mesa. Aunque a menudo se u [...]
Durante mucho tiempo, el vino se ha tratado como un asunto serio. Botellas guardadas para «un día especial», etiquetas elegidas con excesivo cuidado, las copas adecuadas, temperaturas exactas. To [...]
Los vinos Late Bottled Vintage (LBV) siguen destacando como una de las categorías más consistentes y valoradas del vino de Oporto. En la última evaluación de la revista Vinho Grandes Escolhas, va [...]
Lejos de la producción masiva y las marcas conocidas, hay pequeños productores que crean vinos extraordinarios, llenos de identidad, carácter e historia. A menudo trabajan en viñedos fam [...]
A primera vista, parece contradictorio: ¿cómo pueden las uvas tintas producir vino blanco? La respuesta se encuentra en un detalle que mucha gente pasa por alto: el color del vino no proviene de [...]
Después de haber visitado las regiones del Duero y Alentejo, era inevitable que continuáramos este viaje por las grandes regiones vinícolas de Portugal con algunos vinos de bajo coste. Hoy le pr [...]
Los Portos Colheita se han consolidado como una de las categorías más consistentes y valoradas del vino de Oporto. Procedentes de una sola cosecha y sometidos a un largo envejecimiento en b [...]
Aunque nuestro principal interés son los vinos, hemos querido ofrecerle lo mejor de la gastronomía portuguesa en cuanto a productos gourmet. Hemos seleccionado especialidades que reflejan c [...]
