Detalles del producto
Elección manual de moqueta de racimos. Prensado a baja temperatura de cada parcela por separado a depósitos fríos de 550L. Trasiego de 3 de los depósitos durante 5 días e inicio de fermentación con paso a barrica nueva el 2º día. Por las características de la uva se prensaron dos tinas de 550Lts/2 parcelas directamente a barricas con alta fermentación sin levaduras. Fermentación durante 16 días en barrica con batoneo diario y batoneo ligero durante los 2 primeros meses. Etapa sobre lías en barrica durante 6 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Fruto de numerosos experimentos, nació este MR Premium Rosé, cuya vivacidad se prolonga en el tiempo. Con un perfil del viejo mundo, se muestra elegante y de soberbia textura, con delicada fruta y mineralidad. En nariz presenta notas de flor de cerezo, arándanos y chocolate blanco. En cata es lleno de textura, seco, fresco, mineral, con cereza intensa y notas de durazno maduro.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de Consumo 12º - 14º C.
Maridaje:
Marida bien con mariscos, todo tipo de pescados y sushi.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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