Detalles del producto
Vendimia en caja de 22 Kgs. despalillado y estrujado, 12 horas pre-fermentación pre-maceración; Uso de levaduras autóctonas; Fermentación alcohólica con control de temperatura (22-24ºC), fermentación post-fermentativa durante 90 días.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Alfrocheiro
Notas gustativas:
Color rojo granate. Aroma muy intenso y complejo, con fruta roja madura y notas balsámicas que recuerdan al pino y al eucalipto. En boca es muy elegante y estructurado. Final de boca muy persistente donde vuelven las notas de fruta madura y la frescura de las notas balsámicas.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Marida bien con caza, carnes asadas y quesos tiernos de pasta blanda.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Robert Parker;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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