Detalles del producto
Cosechadas a mano, las uvas se despalillan, estrujan y vinifican de acuerdo con un proceso que se basa en una cuidadosa maceración, complementada con remontados durante la fermentación. Esta se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 28-30ºC, hasta el grado Baume deseado. En esta etapa, se procede a la adición de aguardiente de uva (beneficio), dando como resultado un vino generoso. Obtenido por la mezcla de grados de maduración de los vinos y variables de origen, encabezados por una crianza en acero inoxidable y madera durante un mínimo de tres años, asegurando así un vino final rico, aromático y con un dulzor equilibrado.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Satinado y cremoso, revela un buen equilibrio y una excelente estructura. En boca está lleno de sabores ricos y concentrados, extendiéndose en un final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a una temperatura de 16 a 18ºC.
Maridaje:
Excelente como aperitivo. Marida idealmente con dulces tradicionales portugueses a base de huevos o frutos secos, quesos curados y foie gras. Con las comidas, mejor con pescados grasos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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