Detalles del producto
Vinificación:
La vendimia se realiza manualmente, antes de lo habitual, para preservar la frescura de las uvas. Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan y estrujan, y posteriormente se prensan. El mosto se refrigera a 8 °C y se somete a decantación estática durante dos días. La fermentación se interrumpe mediante temperaturas muy bajas, lo que permite que parte de los azúcares fermenten, dando como resultado un vino naturalmente dulce.
La vendimia se realiza manualmente, antes de lo habitual, para preservar la frescura de las uvas. Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan y estrujan, y posteriormente se prensan. El mosto se refrigera a 8 °C y se somete a decantación estática durante dos días. La fermentación se interrumpe mediante temperaturas muy bajas, lo que permite que parte de los azúcares fermenten, dando como resultado un vino naturalmente dulce.
Variedades de uva:
Azal
Notas gustativas:
Color citrino. En nariz presenta notas de miel y caramelo.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura entre 8° y 10°C.
Maridaje:
Excelente acidez para disfrutar como aperitivo, pero también excelente dulzor para acompañar postres.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado