Detalles del producto
El vino base fue el resultado de una fermentación espontánea a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y aproximadamente un 10 % en barricas de madera usadas, con una crianza sobre lías finas de 7 meses. Se añadió levadura S. Bayanus durante la fermentación. La crianza sobre lías en botella fue de aproximadamente 40 meses.
Variedades de uva:
Arinto dos Açores,Verdelho
Notas gustativas:
De color citrino y reflejos dorados, revela una burbuja muy fina y suave. Su aroma complejo evoca frutos secos, especias y brisa marina. En boca, es cremoso, muy fresco y salino. Un vino espumoso con un marcado carácter volcánico y oceánico.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 8 y 10ºC.
Maridaje:
Combina bien con platos que contengan grasas, pescado o carne, así como quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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