Detalles del producto
Las uvas de Fernão Pires se dejan madurar en una parcela de 34 años en Charneca. Tras una cuidadosa selección en el viñedo, se recogen a mano y se vuelven a clasificar en la bodega. A continuación, se realiza un cuidadoso prensado y clarificación, seguido de una fermentación lenta a una temperatura controlada de 12ºC, que se interrumpe cuando se alcanza un equilibrio entre alcohol, azúcar residual y acidez total.
Variedades de uva:
Fernão Pires
Notas gustativas:
Color amarillo dorado. Aroma exuberante, fruta tropical madura, notas florales, miel y almendra. Deliciosamente dulce e intenso que interactúa con la acidez natural dando como resultado un equilibrio impecable. La acidez equilibrada hace que el final sea largo y agradable.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 8ºC y 10ºC.
Maridaje:
Marida bien con foie gras, postres a base de lima o maracuyá y frutos secos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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