Detalles del producto
Vinificación:
Decisiones de cosecha en función de los controles de maduración, oportunidad y objetivo del vino deseado. Vendimia manual cuidadosa en cajas perforadas de 20 kg, mesa de selección, despalillado total, estrujado, curtido en atmósfera controlada de frío, seguido de fermentación alcohólica completa con control de temperatura. Postfermentación en contacto con lías finas y batonages frecuentes durante 4 meses. Pasantía total de 7 meses en depósito de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Síria,Arinto,Rabigato
Notas gustativas:
Color amarillo pajizo pálido, aroma limpio y fino a flores blancas, jazmín, hoja y flor de naranja, luego piña, tropical, todo simple, directo y delicado. En boca, amplio, persistente, crujiente, final fresco, ácido y alimonado con sutiles matices de almendras ligeramente tostadas.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal. Servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Acompaña platos de pescado y carnes blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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