Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 20 kg por la mañana. Enfriado en cámara frigorífica durante 24 horas a 10ºC. Selección manual en mesa de selección vibratoria, posterior despalillado y estrujado. Prensado al vacío en cántaro abierto con decantación durante 24 horas. Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura a 16ºC, con bâtonnage sobre lías finas durante cuatro semanas después de la fermentación. Crianza parcial del coupage durante 6 meses en barricas de roble francés de 500L.
Variedades de uva:
Fernão Pires,Arinto,Chardonnay
Notas gustativas:
De color citrino con reflejos verdosos, limpio y brillante, se distingue por su aroma frutal con notas de cítricos y frutas de pulpa blanca. En boca es fresco, con un final que se extiende en armonía con la estructura del vino. Su crianza parcial durante seis meses en barricas de roble francés de 500 ML le otorga una elegancia única.
Consejos de almacenar y servir:
La temperatura ideal de servicio está entre 10ºC a 12ºC.
Maridaje:
Marida idealmente con pescados, embutidos y platos de carne blanca.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 87 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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