Detalles del producto
Vinificación:
La uva, vendimiada en cajas de 20 kg, fue estrujada suavemente, sin despalillar, en una prensa neumática, e inmediatamente el mosto fue bombeado a depósitos de fermentación de acero inoxidable, donde tuvo lugar la fermentación del vino base. El vino fue luego embotellado y puesto en bodega fresca para la segunda fermentación según el método clásico, luego de la crianza en botella se realiza el “degüelle à la glace”.
La uva, vendimiada en cajas de 20 kg, fue estrujada suavemente, sin despalillar, en una prensa neumática, e inmediatamente el mosto fue bombeado a depósitos de fermentación de acero inoxidable, donde tuvo lugar la fermentación del vino base. El vino fue luego embotellado y puesto en bodega fresca para la segunda fermentación según el método clásico, luego de la crianza en botella se realiza el “degüelle à la glace”.
Variedades de uva:
Cerceal,Malvasia Fina
Notas gustativas:
Color amarillo limón. En nariz revela delicadas notas de melocotón y albaricoque respaldadas por una frescura cítrica y un suave brioche. Muy fresco y crujiente, afrutado y elegante dejando en boca un delicado sabor a melocotón.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 8 a 10º C.
Maridaje:
Excelente para ocasiones especiales. Va bien con pescados y mariscos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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