Bacalhôa Weine wurden 1922 unter dem Namen João Pires & Sons gegründet und machten eine lange Reise zu einem der innovativsten Weinproduzenten Portugals mit einer Gesamtkapazität von 20 Millionen Litern, 15.000 Barriques und einer Rebfläche in der Produktion von etwa 1.000 Hektar.
In den 70er Jahren, Bacalhôa Weine von Portugal eine neue Dynamik, durch eine starke Konzentration auf die modernsten Techniken des Weinbaus und der Önologie, Schaffung neuer Paradigmen in der nationalen Panorama-Produktion von Qualitätsweinen.Im Jahr 1998 wurde José Berardo der Hauptaktionär und ging weiter Die Mission des Unternehmens ist es, neue Weinberge zu pflanzen, zu modernisieren und neue Grundstücke zu erwerben, sogar eine Partnerschaft mit der Lafitte Rothschild Gruppe in der Quinta do Carmo.
