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Wenn es einen Mythos gibt, der widerlegt werden muss, dann ist es die Vorstellung, dass gute Weine teuer sein müssen. In Portugal sieht die Realität glücklicherweise ganz anders aus – und heute p [...]
Heute feiern wir eine der beliebtesten weißen Rebsorten der Welt: den Sauvignon Blanc. Bekannt für seine spritzige Frische, seine intensiven Aromen und seine bemerkenswerte Vielseitigkeit bei T [...]
Der Frühling ist da und bringt längere Tage, mildere Temperaturen und eine neue Lust auf unbeschwerte Momente am Tisch mit sich. Es ist auch die Zeit des Jahres, in der sich viele von den v [...]
Manche Weine ziehen die Aufmerksamkeit auf sich, noch bevor sie geöffnet werden. Nicht wegen ihres Namens oder ihrer Herkunftsregion, sondern wegen ihres Etiketts oder ihrer Flasche. In einem [...]
Wenn es ein Thema gibt, das am Tisch (oder an der Bar) heftige Diskussionen auslöst, dann ist es dieses: Craft-Bier oder klassisches Bier? In Wahrheit geht es weniger um eine Rivalität als v [...]
Am Internationalen Viognier-Tag feiern wir eine der aromatischsten und verführerischsten weißen Rebsorten der Weinwelt. Der ursprünglich aus dem französischen Rhône-Tal stammende Viognier hat sic [...]
Wenn es eine Rebsorte gibt, die im Glas niemals unbemerkt bleibt, dann ist es Arinto. Bekannt für ihre lebhafte Säure, natürliche Frische und ihr enormes Alterungspotenzial, begeistert diese po [...]
Portugal mag zwar klein sein, doch seine Weinvielfalt ist enorm, und die Halbinsel Setúbal ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Im Vergleich zu anderen Regionen wird deutlich, dass Setúbal ei [...]
Mit dem Einzug des Frühlings und den immer näher rückenden wärmeren Tagen rücken Roséweine wieder in den Mittelpunkt, und aktuelle Wettbewerbe wie der renommierte Concours Mondial de Bruxelles ha [...]
Die Schaumweine aus der Region Távora-Varosa sind für ihre lange Tradition und ihre hohe Qualität bekannt. Ihre Ursprünge reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als Mönche des Ziste [...]
Rum ist eine der am meisten missverstandenen Spirituosen. Seit Jahren wird er mit tropischen Cocktails und süßen Aromen in Verbindung gebracht, doch dieses Bild entspricht bei weitem nicht der W [...]
Portugiesisches Sprudelwasser begeistert immer mehr Liebhaber, sowohl wegen seiner erfrischenden Eigenschaften als auch wegen der anerkannten Qualität seiner natürlichen Quellen. Reich an M [...]
