Produktdetails
Die Ernte erfolgt in der perfekten phenolischen Reifung jeder Parzelle separat. Die Gärung erfolgt in den historischen Granitmühlen (Lagares) mit dem traditionellen Fußtrittverfahren bei kontrollierter Temperatur. Mazerationen während 15 Tagen mit Hautkontakt. Der Alterungsprozess dauert 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Verkostung:
Rote intensive Farbe mit einem leichten Hauch Purpura. In der Nase ist ein extrem reicher Wein, der nach Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren riecht, die sich in einem blumigen Bouquet vervollständigen, in dem Veilchen dominieren und ein leichter Hauch Pfeffer. Es ist ein Wein, der sich durch ein gutes Volumen und eine gute Persistenz im Mund auszeichnet. Geschmeidiges, gut integriertes Tannin verleiht diesem Wein einen frischen Abgang mit Noten von Trockenfrüchten. Die Nachgeschmacksaromen erinnern an Schokolade und Fruchtnoten.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille Mundus Vini 2015 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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