Produktdetails
Die endgültige Mischung besteht aus drei Erntejahren: 2016, 2017 und 2019. 2016 hatte widrige Wetterbedingungen für den Weinbau, es war ein kühles und regnerisches Jahr. 2017 hingegen war ein außergewöhnlich heißes und trockenes Jahr mit Hitzewellen, wodurch die Ernte auf Termine vorverlegt werden musste, die es in der Douro-Region in der Vergangenheit noch nie gegeben hat. Schließlich war 2019 ein untypisches Jahr mit einem kühlen Sommer, Regen, der sich bereits im August abzeichnete und die Reifung der Trauben verzögerte. Das Endergebnis war ausgezeichnet, mit gesunden Trauben. Die endgültige Mischung ist das Ergebnis von drei Ernten mit ihren Unterschieden, aber außergewöhnlich für die Sorte.
Rebsorten:
Casculho
Verkostung:
Sehr elegantes Rubinrot. Mit einem komplexen und verführerischen Aroma, in perfekter Harmonie mit Noten von Gewürzen, roten Waldfrüchten, pflanzlichen Nuancen und einer fesselnden Mineralität. Im Mund überrascht er mit seiner Beständigkeit, seinem festen und definierten Auftakt, in einem frischen, eleganten und einhüllenden Körper. Die aromatische Komplexität bestätigt sich im Mund, ergänzt durch florale Noten, Gewürze, Waldfrüchte und einen leicht pflanzlichen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Ein Sammlerwein, trinkfertig und mit enormem Alterungspotenzial und einem wirklich einzigartigen Profil. Bei einer Temperatur von 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es ist ein sehr vielseitiger Wein, ideal zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Pasta und italienischer Pizza.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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