Produktdetails
Ernte zwischen Ende August und Anfang September, die besten Trauben werden von Hand gepflückt. Leichtes Pressen und kaltes Dekantieren. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung in der Flasche für 18 Monate auf Feinhefe nach der klassischen Methode, mit manueller Remuage und Kaltdégorgieren.
Rebsorten:
Bical,Baga,Maria Gomes
Verkostung:
Zitrusfarbe mit goldenen Tönen, feine und anhaltende Blasen. Aroma von frischem Obst mit einem Hauch von Gebäck und Toast. Am Gaumen ist er fein und frisch, mit einer cremigen, samtigen Mousse und einem langen, sehr eleganten Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Um das Aroma der Traube nicht zu zerstören, sollte er bei 8ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Perfekt für die Festtage und als Beilage zu leichten Gerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden