Produktdetails
Moscatel entsteht durch die Unterbrechung der alkoholischen Gärung durch Zugabe von Traubengeist. Nach einer gewissen Mazeration auf der Maische wird der Moscatel-Wein in Fässer gefüllt, um zu reifen und sein reichhaltiges Aromaprofil zu verfeinern. Diese Weine werden aus verschiedenen Muskat-Traubensorten hergestellt, die international für ihren aromatischen Reichtum und ihren hohen Zuckergehalt bekannt sind.
Rebsorten:
Moscatel Roxo
Verkostung:
Sehr dunkle Bernsteinfarbe, mit rötlichen Reflexen im Licht. Es beeindruckt durch seine Komplexität vom ersten Anflug an in der Nase. Es hat eine unglaubliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen und Geschmacksrichtungen. Jod, Apotheke, gesalzenes und gebranntes Karamell, leicht ranzig, Rauch und auf der anderen Seite Feigen, Datteln, Pflaumen, Ahornsirup und Wildrose. Mit der Zeit erscheinen noch etwas Zeder, Tabak, Kreuzkümmel und Walnuss im Glas. Einhüllend, mit einer fast öligen Textur, viel Süße, verstärkt durch herzhafte Noten. Es bleibt am Zahnfleisch und bleibt lange im Mund.
Ratschläge speichern und servieren:
Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16ºC.
Speisenempfehlung:
Passt gut als Aperitif oder zum Dessert.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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