Produktdetails
Maschinelle Ernte. Sanftes Pressen in einer pneumatischen Presse. Edelstahlgärung mit Temperaturregelung. Leichte Bâtonnage nur in den ersten 4 Monaten. Keine malolaktische Gärung zur Erhaltung der Frische. Der Wein verbleibt bis zur Abfüllung in Edelstahltanks. Für eine bessere Harmonie kommt er erst nach mindestens 3 Monaten Flaschenreife auf den Markt.
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Verkostung:
Gelbgrün. Ausgeprägte Aromen von Grapefruit, Orangenblüten und Limette. Leichte Aromen von grünem Pfeffer, die ihm eine gewisse Komplexität verleihen. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure. Langer mineralischer Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
An einem kühlen, trockenen Ort (12 bis 14 °C) ohne direkte Sonneneinstrahlung und ohne große Temperaturschwankungen lagern. Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C servieren. Lässt sich jetzt wunderbar trinken und behält seine Frische bis zu 4 Jahre nach der Ernte.
Speisenempfehlung:
Passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, weißem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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