Produktdetails
Die Trauben von alten Reben wurden in Lebensmittel-Plastikboxen transportiert und am Eingang des Weinkellers einer strengen Sortierung unterzogen. Nach einer sanften Zerkleinerung ohne Entrappen wurden sie zu einer traditionellen Weinpresse geschickt, wo sie in regelmäßigen Abständen von Männern getreten wurden. Später wurde Weinbrand hinzugefügt und so die Gärung gestoppt. Quinta do Crasto Porto Tawny 20 Jahre alt in portugiesischen Eichenfässern von 9000 Litern.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Mit seiner bernsteinfarbenen Farbe verfügt er über eine ausgezeichnete aromatische Komplexität, in der Noten von Honig, Feigen und feinen Gewürzen zu finden sind. Im Mund offenbart er eine große Frische und eine hervorragende Ausgewogenheit. Der Abgang ist fein, elegant und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Mit seiner bernsteinfarbenen Farbe verfügt es über eine ausgezeichnete aromatische Komplexität, bei der Noten von Orangenschale, Honig, Trockenfrüchten und leichtem Jod hervorgehoben werden können. Im Mund hat er ein ausgezeichnetes Volumen und eine Struktur mit einer weichen und frischen Textur. Es endet voller Komplexität, Eleganz und Beständigkeit.
Speisenempfehlung:
Ein Glas gekühlter 10-Jähriger ist ein köstlicher Aperitif, passt aber genauso gut zu einem harten, nussigen Käse oder einem Pudding wie Apfelkuchen, Tarte Tatin, gebackenen Feigen, Orangentarte (belassen Sie die Schale an einigen Orangen). Karamell-Tarte oder gekochte Erdbeeren mit Pfeffer.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Wine Spectator Magazine;
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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