Produktdetails
Manuelle Ernte für 15-kg-Kisten. 4 Tage vorfermentative Mazeration, gefolgt von 10 Tagen alkoholischer Gärung bei 24ºC. Reifung in 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 11 Monate.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Sehr ansprechende rubinrote Farbe. Aromen von schwarzer Pflaume, Cassis, Kirsche mit dezenten Nuancen von Veilchen und Balsamico. Dezente Noten von Vanille und Gewürzen treten hervor. Es besticht durch seine seidige Textur und ist dennoch lebendig und fest. Das Gefühl von Frische und Eleganz begleitet einen langen salzigen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei 16ºC bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu gegrilltem Fisch wie gebratenen Sardinen oder Wolfsbarsch, gegrilltem Schweinefleisch oder gebratenem Hähnchen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden