A história da Casa de Santo Amaro, inicia-se com a criação do Morgadio de Santo Amaro em 14 de Outubro de 1687, encontrando-se actualmente na posse da oitava geração familiar.
Podemos denominar os Azeites da Casa de Santo Amaro como Azeite de Quinta, pois desde a produção de azeitona, passando pela extracção do azeite, seu embalamento e comercialização do produto final, tudo é feito na exploração agrícola, podendo desta forma incluí-los ainda dentro do conceito Farm-to-Table.
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Frutado verde claro, com notas de maçã, tomate, banana e frutos secos verdes e maduros, apresentando um equilíbrio muito harmonioso entre...
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Frutado verde médio com notas de tomate, maçã e frutos secos (verdes e maduros), equilibrado entre doce, amargo e picante, com notas de...
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Frutado verde médio com notas de tomate, erva cortada, frutos verdes secos e maçã, equilibrado entre doce, amargo e picante, com notas de...
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Frutado verde claro com notas de frutos verdes secos (nozes) e maçã, ligeiramente amargo, mas equilibrado entre o doce e o picante, com...
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Frutado verde claro com notas de grama cortada, tomate, frutos secos e banana, equilibrado entre doce, amargo e picante, com notas de...
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Apresenta um aroma fresco, com notas de maçã, amêndoa verde e tomate. Na boca é ligeiramente doce, amargo e picante, com notas de folha...
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Tem um aroma fresco com notas de azeitona fresca, erva e maçã, ainda ligeiramente picante com notas de folha de oliveira e um final muito...
