Estando na região demarcada do Douro, a Quinta da Touriga-Cha é uma adega de xisto com pouco mais de 500 metros. A sua estrutura integra-se harmoniosamente na paisagem, ajustando os seus dois navios à topografia acidentada do terreno e permitindo o processo natural de produção por gravidade, com os moinhos sobre as cubas e os barris de armazenamento.
