As vinhas têm uma área de 30 ha e estão localizadas na área em redor da adega. Pequenas vinhas nas encostas são plantadas em solos argilo-calcários e um clima influenciado pelo Atlântico. As variedades foram selecionadas de acordo com sua adaptabilidade à sua região.
Actualmente têm 50% da vinha com castas brancas: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Arinto, Viosinho, Viognier, Riesling e Albariño, sendo a outra metade composta por variedades tintas: Aragonez Caladoc, Alicante Bouschet e Syrah.
