Os vinhos sem álcool são a grande tendência do momento. Seja por uma questão de saúde, seja para evitar os efeitos indesejados do álcool, os adeptos deste estilo são cada vez mais.
Estes são vinhos produzidos da mesma forma que os restantes, mas depois sujeitos a processos avançados para remoção do álcool. O resultado final é uma bebida bastante semelhante a um vinho tradicional, já que estes processos mantêm as características essenciais do vinho.
No entanto, e sendo o álcool um componente chave na produção de vinhos, a elaboração de vinhos 0% envolve muitos desafios. Os vinhos resultantes são, regra geral, mais leves, com aromas frutados mais vincados, textura suave e boa frescura.
Importante realçar que, na União Europeia, os vinhos são considerados sem álcool até aos 0.5%.
A marca O%riginal foi criada com o intuito de pelo nome reflectir os benefícios/ características do produto. Um vinho real, autêntico, no fundo, Original, sem álcool. O%riginal proporciona-lhe toda a experiência de degustação de um vinho sem a presença de álcool. Disponível em branco, rosé e tinto.
Casal Garcia Fruitzy 0% é uma bebida com 0% de álcool por volume. Disponível nos dois sabores mais vendidos da gama Fruitzy convencional - Morango e Maracujá. São a combinação perfeita de um vinho ligeiramente fresco com o caráter saboroso e agradável da fruta. É uma bebida deliciosamente refrescante e frutada, perfeita para partilhar em momentos de relaxamento e alegria.
Nos últimos dias recebemos também os vinhos da Adega Silva Salgado, os Caves da Villa 0%, disponíveis nas versões Branco, Tinto, Rosé, Espumante branco e Espumante Rosé.
As opções já começam a ser muitas, uma enorme vantagem para os simpatizantes desta categoria inovadora.
