Detalhes do produto
Fermentou em lagares de pedra como pisa a pé. Estagiou 18 meses em barricas (90% novas) de carvalho francês). Foi engarrafado em Julho de 2009. Produção: 4.500 garrafas.
Castas:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas de prova:
A sua cor é muito profunda, com ameixa carnuda, bagas pretas e groselha e camadas de alecrim, sálvia e minerais, bem como algum carvalho fumado. Embora poderoso, possui uma frescura encantadora. Longo e persistente, com taninos maduros e bem integrados. Muito bom.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Wine Spectator Magazine.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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