Quinta dos Castelares si trova a Freixo de Espada à Cinta, nel Douro superiore. Nei loro metodi di produzione, si sforzano di conservare antiche tecniche di coltivazione combinate con i più recenti sviluppi nella vinificazione, che porta a una maggiore sostenibilità e rispetto per l'ambiente. Quinta dos Castelares produce vini rossi e bianchi.
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