L'Adega Cooperativa de Mesão Frio è una delle più grandi della regione ed è un pilastro economico di Mesão Frio. Costituita da cinquecento membri, ogni anno produce oltre due milioni di litri di vino, sebbene abbia una capacità di vinificazione di quattro milioni .Dal portafoglio, c'è una vasta gamma di vini con i nomi di Porto, Douro, Ufficio regionale e Spumante.
Con il motto iniziale per aiutare i piccoli produttori della regione a smaltire l'uva e il vino, durante i 60 anni di vita è stato trasformato per affrontare le sfide e le tendenze del mercato. Oggi è lo stretto controllo delle uve consegnate dai membri che hanno come uno slogan sulla qualità dei vini messi sul mercato (piuttosto che sulla quantità).
