Aníbal José Simões Coutinho, nato ad Armação de Pêra, in Algarve, ha un'istruzione superiore in viticoltura ed enologia ed è in procinto di completare la sua tesi di master in viticoltura ed enologia.

Tutta la formazione accademica proviene dall'Instituto Superior de Enologia, dove ha collaborato a progetti di consulenza e ricerca. Giornalista specializzato e autore di numerose guide enologiche. Consulenti in bevande per importanti aziende alberghiere e di ristorazione e distribuzione moderna. Enologo autore dei marchi Escondido e Astronauta. Membro della giuria dei più importanti concorsi enologici del mondo.

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Tradizionale della regione, ha un profumo di prugna e liquirizia e tannini che si conservano bene.

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Aromi minerali e frutta bianca come la pera locale Rocha. In bocca è corposo, cremoso, con un buon equilibrio acido.

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Brillante, color agrumi, con bollicine fini e persistenti. Profumo intenso di frutta a polpa bianca con lievi sentori di pasticceria....

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Scuro e viola, intense note di frutta rossa, cioccolato e spezie. Carattere varietale di agrumi bergamotto e violetta. Palato succoso e...

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La varietà Sauvignon Blanc ha un aroma di finocchio tagliato e asparagi, agrumi, frutto della passione e bocciolo di fiore. Origina vini...

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89 pts Robert Parker - Agrumi acquosi. Fieno vegetale, morbide note di litchi, scorze di agrumi e rosa. Elegante, fresco, salivante e...

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93 pts Robert Parker - Aromi speziati e mentolati tipici delle varietà bordolesi Cabernet Sauvignon e Merlot, cioccolato fruttato del...

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93 pts Robert Parker - Molto citrico e minerale, qualche nota di ananas suggerisce la sucrosità che la bocca conferma e allarga. Il...

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90 pts Robert Parker - Paglierino medio. Frutta complessa, note di argilla e altre terrose. Deciso e di buona freschezza, con tannino...

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95 pts Robert Parker - Granata intensa. Frutta complessa, note di argilla e altre terrose. Deciso con buona freschezza, con tannino di...

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90 pts Robert Parker - Colore medio. Aromi complessi di buona maturità di prugna e molti frutti di bosco. Presenza di cacao tra le...

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Arancione. Confetture di arance, litchi e frutto della passione, rosa e fieno secco. Caramellato e speziato. Fragrante. Bocca densa e...

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90 pts Robert Parker - Paglia chiara. Bolla sottile. Leggera nota di frutta rossa, aroma di agrumi con note di pasticceria. Lungo,...

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87 pts Robert Parker - colore agrumato. Note di ananas e pompelmo. Mineralità tipica della regione. Palato leggero, vivo e vellutato....

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