Herdade do Pombal si trova a Estremoz, nel nord dell'Alentejo, sostenuto da molti tecnici come la migliore sottoregione dell'Alentejo, perché gli inverni sono freddi e piovosi, le estati non sono calde come nel sud dell'Alentejo, il che contribuisce a un'eccellente qualità e conservazione di flavors.
