I vini analcolici sono la tendenza più diffusa del momento. Che sia per motivi di salute o per evitare gli effetti indesiderati dell'alcol, sono sempre più numerosi gli amanti di questo stile.
Questi vini vengono prodotti allo stesso modo degli altri vini, ma vengono poi sottoposti a processi avanzati per rimuovere l'alcol. Il risultato finale è una bevanda molto simile al vino tradizionale, poiché questi processi mantengono le caratteristiche essenziali del vino.
Come sempre, poiché l'alcol è una componente chiave nella produzione del vino, produrre vini 0% comporta molte sfide. I vini risultanti sono generalmente più leggeri, con aromi fruttati più pronunciati, una consistenza morbida e una buona freschezza.
È importante notare che, nell'Unione Europea, i vini sono considerati analcolici fino allo 0,5%.
Il marchio O%riginal è stato creato con l'intento di riflettere i benefici/le caratteristiche del prodotto nel suo nome. Un vino vero e autentico, in sostanza, Originale, senza alcol. O%riginal offre un'esperienza di degustazione completa senza la presenza di alcol. Disponibile nei colori bianco, rosato e rosso.
Casal Garcia Fruitzy 0% è una bevanda con 0% di alcol in volume. Disponibile nei due gusti più venduti della gamma tradizionale di Fruitzy: Fragola e Frutto della Passione. Rappresentano la combinazione perfetta di un vino leggermente fresco con il carattere gustoso e piacevole della frutta. È una bevanda deliziosamente rinfrescante e fruttata, perfetta da condividere nei momenti di relax e gioia.
Negli ultimi giorni, abbiamo ricevuto anche i vini di Adega Silva Salgado, Caves da Villa 0%, disponibili nelle versioni Bianco, Rosso, Rosato, Bianco Spumante e Rosato Spumante.
Ora ci sono molte opzioni tra cui scegliere, il che rappresenta un enorme vantaggio per gli amanti di questa categoria innovativa.
