Diciamo spesso che il vitigno Espadeiro è un segreto degli abitanti della regione del Vinho Verde, un segreto che (per nostra fortuna) comincia a essere poco custodito. In fondo, il mercato è alla ricerca di vini freschi e moderati, e per questo l'Espadeiro, o Espadal (come è conosciuto nella regione) è la soluzione!
È uno dei vitigni più popolari della regione, ma allo stesso tempo uno dei più sconosciuti nel resto del Paese, il che gli conferisce un ulteriore fascino.
Viene solitamente vinificato a beccuccio aperto e produce rosati freschi e seducenti, con un'acidità vivace, una gradazione alcolica moderata, un profilo sensoriale associato ai frutti di bosco e un colore che incanta la maggior parte dei consumatori.
Tra i nostri suggerimenti di oggi, segnaliamo Marquês de Lara e AJTS. Belli e gustosi, a un prezzo molto competitivo: dei veri e propri must.
Se volete conoscere un altro tesoro nascosto dei vini portoghesi, seguite il nostro suggerimento di oggi e vi garantiamo che sarà il compagno perfetto per le giornate più calde che ci attendono!
