Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Il vino è stato prodotto da uve raccolte e selezionate a mano e subito inviate in cantina dove sono state pressate delicatamente per preservare tutti i sapori varietali. La fermentazione alcolica è avvenuta in tini di acciaio inox a una temperatura controllata tra i 12ºC e i 14ºC per preservare tutta l'eleganza e le caratteristiche aromatiche. La seconda fermentazione è avvenuta in bottiglia secondo il metodo tradizionale per 20 mesi, con successivi rimontaggi manuali.
Vitigni:
Arinto,Antão Vaz,Trincadeira
Note di degustazione:
Di aspetto limpido e luminoso, ha un colore giallo paglierino e una bella tonalità verdognola. Al naso presenta una combinazione di aromi secondari e terziari, dal floreale alla frutta secca. Al palato, il vino è vivace, con bollicine fini e voluminose e un'acidità rinfrescante ed equilibrata. Finale aromatico lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a 8ºC per evitare di distruggere il sapore dell'uva.
Abbinamenti:
Particolarmente consigliato per accompagnare antipasti, caviale e pesci grassi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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