Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Vendemmia manuale in cassette da 20 kg. Uve raccolte a fine novembre. La spiccata umidità notturna e le giornate secche e calde di ottobre e novembre hanno creato le condizioni ideali per la selezione della muffa nobile in vigna. Nella cantina di famiglia e in modo artigianale vengono messe in pratica tutte le conoscenze e le tecniche atte ad ottenere un vino con il minimo intervento. Pressatura diretta in pressa verticale manuale. Fatto fermentazione naturale con lieviti indigeni. Affinamento in botti marroni usate su fecce fini per un periodo di 4 anni.
Vendemmia manuale in cassette da 20 kg. Uve raccolte a fine novembre. La spiccata umidità notturna e le giornate secche e calde di ottobre e novembre hanno creato le condizioni ideali per la selezione della muffa nobile in vigna. Nella cantina di famiglia e in modo artigianale vengono messe in pratica tutte le conoscenze e le tecniche atte ad ottenere un vino con il minimo intervento. Pressatura diretta in pressa verticale manuale. Fatto fermentazione naturale con lieviti indigeni. Affinamento in botti marroni usate su fecce fini per un periodo di 4 anni.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Un vino dolce, con un'acidità croccante, pieno di carattere, pieno di passione ed espressione vibrante. Sottile, fresco, elegante e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Come aperitivo servire ad una temperatura di 10ºC; Come vino da dessert servire a 16ºC.
Abbinamenti:
Ottimi dessert di accompagnamento.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione