La Fondation est responsable de la plus grande partie contiguë de la zone délimitée par la production des vins Colares. 9 acres! L'aventure du vin Colares a commencé en 1999, dans l'esprit philanthropique et culturel qui caractérise cette fondation.
Vinha Grande est situé entre Praia das Maçãs et Azenhas do Mar, bénéficiant d'un sol de sable sec et de l'immense forêt de pins qui l'entoure, ce qui protège en quelque sorte les treillis des vents humides et salés de l'Atlantique. Il est situé à un peu plus de 1 km de la côte. La Fondation Oriente produit près de 15 mille bouteilles de rouge Ramisco et Malvasia de Colares blanc.
