Les origines d'Adega Coop. Fundão remonte à plus d'un demi-siècle. En effet, c'est en 1949 que 30 membres ont créé leur coopérative dans la ville de Fundão, dans la belle et fertile région de Cova da Beira. Actuellement, le nombre de membres a augmenté à plus de 1000, avec la cave produisant du vin à partir des vignobles de ses membres.
