La production de vin commence par une sélection minutieuse des raisins et son transport dans de bonnes boîtes percées de 20 kg. En ce qui concerne la production de vin rouge, il est utilisé la méthode traditionnelle, piétiné à pied dans des réservoirs en pierre.
Pour le reste de la gamme (blanc, rosé et mousseux) on utilise un procédé innovant: pressurage doux avec une presse pneumatique et fermentation à température contrôlée et contrôle automatique.
0

15 pts Vinho Grandes Escolhas - Équilibré, rafraîchissant, fruité. Clarté et couleur : limpide et pinkie.

€ 5,55
Details
0

15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Sec, acidité moyenne, fruité. Clarté et couleur : limpide et citronnée.

€ 5,55
Details
Loading...
Back to top