Adega Herdade das Juromenha est une entreprise située à 15 km de la ville d'Elvas, au coeur de l'Alentejo. Il est né du rêve d'un entrepreneur Elvense de 56 ans dont les connaissances dans le domaine de l'agriculture étaient plus grandes que la volonté de produire du vin.
En effet, Manuel Calado est issu d'une famille dont les traditions sont liées à l'agriculture. En 1988, il devient entrepreneur dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, retournant rapidement à ses racines à travers ce projet familial ambitieux.
