La Quinta de Foz de Arouce est située à Lousã, dans la région de Beiras. Les rivières Arouce et Ceira traversent le domaine, qui est également entouré par les montagnes de Lousã et Penela. João Filipe Osório de Meneses Pitta a hérité de la Quinta de Foz de Arouce dans les années 80 et a découvert le potentiel des vignobles de plus de 40 ans, qui ont abouti à des vins d'une qualité indéniable.
En 1987, le premier vin de Quinta de Foz de Arouce est mis en bouteille et vendu.