Les vignobles ont une superficie de 30 ha et sont situés dans les environs de la cave. De légers vignobles à flanc de colline sont plantés sur des sols argilo-calcaires et un climat influencé par l'Atlantique. Les variétés ont été sélectionnées en fonction de leur adaptabilité à leur région.
Actuellement, ils ont 50% du vignoble avec des cépages blancs: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Arinto, Viosinho, Viognier, Riesling et Albariño, l'autre moitié étant composée de cépages rouges: Caladoc Aragonez, Alicante Bouschet et Syrah.
