Leonor Freitas a hérité de 60 hectares de vignobles constitués de seulement deux cépages, Castelão et Fernão Pires, situés à Fernando Pó dans la région de Palmela. Cherchant à innover et à apporter des améliorations, elle prit la décision d'introduire une gamme beaucoup plus large de cépages, parmi lesquels Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonês, Syrah et Alicante Bouschet, entre autres.